カジュアルランチ 1,000(税込1,100)
① シェフのお勧めあんかけ焼きそば
② 茄子入り麻婆豆腐とご飯
③ シンガポール ラクサヌードル
④ ビーフシチュー仕立ての牛バラのせご飯 1,200(税込1,320)
《お好みでもう一品》
最初に軽い前菜を,GALLERY名物“よだれ鶏”と本日のシェフの三種盛り ＋400(税込440)
本日の香港飲茶 二種盛り合わせ ＋400(税込440)
選べるデザート 杏仁豆腐 または マンゴープリン ＋350(税込385)
《バリューセット 2,000税込み》
上記①～③の1品と前菜・点心・デザートのセット
④の牛バラご飯は2,200税込になります
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フカヒレランチ 2,800(税込3,080)
GALLERY名物“よだれ鶏”入り三種前菜盛り合わせ
本日の点心シェフ特製飲茶二種盛り合わせ
宮城県気仙沼産ふかひれ(ほぐし)煮込み 宮廷コラーゲンブラウンソース
ライス・スープ・デザート
吉切ザメのふかひれ (胸ビレ姿) 煮込みに変更 ＋1,000(税込1,100)
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スペシャルランチコース 4,800(税込5,280)
名物“よだれ鶏” と旬の味覚入り『GALLERY』特選 前菜盛り合わせ
旬野菜のチャイニーズポタージュ
本日の点心シェフ特製飲茶二種盛り合わせ
ムキ海老のマンゴーマヨネーズとチリソース 食べ比べ
国産牛肉しゃぶしゃぶ風湯引き 青菜炒め添え 特製醤油ソース
ラクサヌードル・茄子入り麻婆豆腐ご飯 (お好きな一品)
おまかせデザート
吉切ザメのふかひれ (胸ビレ姿) 煮込みに変更 ＋1,000(税込1,100)
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カジュアルディナーコース 4,800(税込5,280)
GALLERY名物“よだれ鶏”入り三種前菜盛り合わせ
旬野菜のチャイニーズポタージュ
本日の点心シェフ特製飲茶二種盛り合わせ
海老チリソース炒め
“黒酢豚” 国産豚ロースの黒酢スブタ
香港式本日のシェフお勧め 蓮の葉蒸し おこわ
おまかせデザート
吉切ザメのふかひれ (胸ビレ姿) 煮込みに変更 ＋1,000(税込1,100)
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スペシャルディナーコース 6,800(税込7,480)
名物“よだれ鶏” と旬の味覚入り『GALLERY』特選前菜盛り合わせ
ズワイ蟹肉とふかひれのとろみスープ 芙蓉スタイル
本日の点心シェフ特製飲茶二種盛り合わせ
ムキ海老のマンゴーマヨネーズとチリソース 食べ比べ
国産牛肉しゃぶしゃぶ風湯引き 青菜炒め添え 特製醤油ソース
ラクサヌードル・茄子入り麻婆豆腐ご飯 (お好きな一品)
おまかせデザート
吉切ザメのふかひれ (姿) 煮込みに変更 ＋500(税込550)
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ギャラリーディナーコース 8,800(税込9,680)
名物“よだれ鶏” と旬の味覚入り『GALLERY』特選前菜盛り合わせ
ふかひれ姿煮込み 金華ハムブラウンソース煮込み
本日の香港蒸し飲茶
本日の海鮮の蒸しもの 特製醤油ソース
牛バラの角煮 チャイニーズビーフシチュー
ラクサヌードル・茄子入り麻婆豆腐ご飯 (お好きな一品)
おまかせデザート
切ザメのふかひれ (尾ビレ姿) 煮込みに変更＋1,000(税込1,100)
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シェフのホワイトページ 10,000～(税込11,000)
マンダリンオリエンタル東京とウェスティンホテル東京の料理長を務めた鄧 徳勝を代表として
名古屋キャッスルプラザ、名古屋グランコートで腕を振るった廖 國雄と
GALLERYの料理長 松原大輔が、自然に対する敬意と愛情をもって選んだ旬の最高食材を
惜しみなく使用し世界的に権威ある賞に輝く確かな技術と、研ぎ澄まされた
感覚でご用意するお客様だけの美味“ＷＨＩＴＥ ＰＡＧＥ”を五感豊かにお楽しみ頂けます。
驚きと感動に満ち溢れた品々をご堪能ください。
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女子会・忘新年会・歓送迎会などは予算に応じて対応致します
飲み放題もご相談ください