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カジュアルランチ 1,000+税

① シェフのお勧めあんかけ焼きそば

② 茄子入り麻婆豆腐とご飯

③ シンガポールチキンライス

④ シンガポール ラクサヌードル

⑤ ビーフシチュー仕立ての牛バラのせご飯 (1,200+税)

《お好みでもう一品》

最初に軽い前菜を,GALLERY名物“よだれ鶏”と本日のシェフの三種盛り (+400)

本日の香港飲茶 三種盛り合わせ (+400)

選べるデザート 杏仁豆腐 または マンゴープリン (+350)

《バリューセット 2,000税込み》 

上記①~④の1品と前菜・点心・デザートのセット

⑤の牛バラご飯は2,200税込になります

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フカヒレランチ 2,800+税

GALLERY名物“よだれ鶏”入り三種前菜盛り合わせ

本日の点心シェフ特製飲茶三種盛り合わせ

宮城県気仙沼産ふかひれ(ほぐし)煮込み 宮廷コラーゲンブラウンソース

 宮城県産コシヒカリを添えて

スープ・デザート

吉切ザメのふかひれ (姿) 煮込みに変更 +1,000

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スペシャルランチコース 4800+税

名物“よだれ鶏” と旬の味覚入り『GALLERY』特選 前菜盛り合わせ

旬野菜のチャイニーズポタージュ アジアン揚げパン添え

本日の点心シェフ特製飲茶三種盛り合わせ

ムキ海老のマンゴーマヨネーズとチリソース 食べ比べ

国産牛ロースしゃぶしゃぶ風湯引き 青菜炒め添え 特製醤油ソース

ラクサヌードル・茄子入り麻婆豆腐ご飯・シンガポールチキンライス(お好きな一品)

おまかせデザート

吉切ザメのふかひれ (姿) 煮込みに変更 +1,000

ザメのふかひれ (姿) 煮込みに変更 +3,000

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カジュアルディナーコース 4800+税

GALLERY名物“よだれ鶏”入り三種前菜盛り合わせ

旬野菜のチャイニーズポタージュ アジアン揚げパン添え

本日の点心シェフ特製飲茶三種盛り合わせ

海老チリソース炒め 国産中国野菜の青菜炒め添え

“黒酢豚” 国産豚ロースとお野菜の黒酢炒め

香港式本日のシェフお勧め 蓮の葉蒸し おこわ

おまかせデザート

吉切ザメのふかひれ (姿) 煮込みに変更 +1,000
青ザメのふかひれ (姿) 煮込みに変更 +3,000

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スペシャルディナーコース 6800+税

名物“よだれ鶏” と旬の味覚入り『GALLERY』特選前菜盛り合わせ

ズワイ蟹肉と渡り蟹卵の宮城県気仙沼産ふかひれの“赤の”宮廷スープ

本日の点心シェフ特製飲茶三種盛り合わせ

ムキ海老のマンゴーマヨネーズとチリソース 食べ比べ

国産牛ロースしゃぶしゃぶ風湯引き 青菜炒め添え 特製醤油ソース

ラクサヌードル・茄子入り麻婆豆腐ご飯・③ シンガポールチキンライス(お好きな一品)

おまかせデザート

吉切ザメのふかひれ (姿) 煮込みに変更 +500
青ザメのふかひれ (姿) 煮込みに変更 +3,000

 

 

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ギャラリーディナーコース 8800+税

名物“よだれ鶏” と旬の味覚入り『GALLERY』特選前菜盛り合わせ

ふかひれ姿煮込み 宮廷コラーゲンブラウンソース煮込み

オリジナル“雲丹の豆乳春巻”と本日の香港蒸し飲茶

本日の鮮魚のフィレ“花彫紹興酒”の香りを添えた 葱生姜蒸し特製醤油ソース

国産牛ローススライスのフォアグラ巻きと国産豚ロースの黒酢炒め 野菜添え

ラクサヌードル・茄子入り麻婆豆腐ご飯・シンガポールチキンライス(お好きな一品)

おまかせデザート

青ザメのふかひれ (姿) 煮込みに変更 +2,000

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シェフのホワイトページ 10,000+税

マンダリンオリエンタル東京とウェスティンホテル東京の料理長を務めた鄧 徳勝を代表として

グランドハイアット東京の料理長を務めた中里 卓とGALLERYの料理長 松原大輔が、自然に対する敬意と

愛情をもって選んだ旬の最高食材を惜しみなく使用し世界的に権威ある賞に輝く確かな技術と、研ぎ澄まされた

感覚でご用意するお客様だけの美味“WHITE PAGE”を五感豊かにお楽しみ頂けます。

驚きと感動に満ち溢れた品々をご堪能ください。

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女子会・忘新年会・歓送迎会などは予算に応じて対応致します

飲み放題もご相談ください